信用卡每次只能刷500的原因为：信用卡单笔消费限额被设置500，用户可以尝试更改单笔消费限额；商家的静态二维码被限制消费额度为500元，用户可以用POS机刷卡消费，或者是多去不同的地方刷信用卡消费，这样限额就会解除。

因此，信用卡每次只能刷500是可以解除的，用户只要知道是什么原因导致限额，解决方法都是比较简单的。