船舶保险的保险标的是各种类型的船舶。在船舶保险中，对于船舶的定义为：能够漂浮且航行于海洋、江河、湖泊等可通航水域的，可以自由且有控制的将货物或旅客从一个港口运送到另外一个港口的浮动物体。

船舶保险主要可以保障船舶物质方面的损失、属于船舶本身和附属于船舶上的财产且为船长所有的、船舶因为保险事故的发生而导致停航或修理等遭受的经济损失、以及对第三者的赔偿责任等。