80岁老年人存钱可以考虑将资金分批存入银行。

举个例子，假设老人有20万的存款，那么可以考虑把20万元分成五份，每份4万元，分别存1年期、2年期、3年期、4年期、5年期，这样每年都有4万元本息到期，可以防止因意外情况需要提前支取存款而导致的利息损失过多，同时又赚到了不错的利息。

如果是长期不需要用的资金，并且资金比较多，有20万或者以上的话，那么在存钱的时候，可以考虑银行的大额存单。大额存单的门槛比较高，一般20万起购，因此大额存单的存款利率比普通存款的要高，所以对于老年人来说也是比较划算的。只是在存钱的时候，不建议存期太长的存款，因为80岁的年龄已经算比较大了，建议老人可以优先考虑期限短一点，流动性好一点的大额存单。