农村信用合作社大额存单是指由农村信用合作社面向个人、非金融企业、机关团体等发行的一种大额存款凭证，与一般存单不同的是，大额存单投资门槛高，金额为整数，比同期限定期存款有更高的利率。

大额存单采用标准期限的产品形式。个人投资人认购大额存单起点金额不低于20万元，机构投资人认购大额存单起点金额不低于1000万元。大额存单期限包括1个月、3个月、6个月、9个月、1年、18个月、2年、3年和5年共9个品种。

大额存单自认购之日起计息，付息方式分为到期一次还本付息和定期付息、到期还本。

同时，根据投资者存入的金额与期限不同，其利率也有所不同。农村信用合作社大额存单五年期利率可达到5.4%。