花呗31号借钱一般在次月的还款日自动扣款，具体还款日时间以自己花呗的还款日为准。

具体花呗在31号借钱自动扣款时间需要取决于出账日和还款日，一般会有以下两种情况：

1、31日在出账日之前，也就是说该笔借钱所在的账单在31日所在月的消费账单中，比如4月2日出账，3.2-4.2时间段的消费会记入在4.2日的消费账单中，假设4.15日为还款日，那么在4.15就会自动扣款；

2、31日在出账日之后，也就是说该笔借钱所在的账单会在下个月出账，比如3.28日为出账日，则2.28-3.28间的账单已经出账，需要在4月还款日还款，但是31日的借款还没出账，需要到下个月4.28出账单，出账3.28-4.28间的消费，在5月还款，假设也是15日还款，3.31日的借钱，在5.15日会自动扣款。