如果是不押车的车辆抵押贷款，车子还可以继续开，主要变化可能有以下几点：

1、车辆登记：即使不押车，可能会要求在车辆登记证上注明贷款信息，保证车辆不能被出售或转让。

2、安装GPS：在车辆上安装GPS，以便在贷款违约时能够追踪到车辆的位置。

3、保险：部分机构可能会要求购买车辆保险，并将贷款机构列为受益人之一。

4、评估：贷款前，机构可能需要对车子进行一系列的评估。