在水滴保上购买的产品要退保，是否收取手续费，要看是在犹豫期内退保还是在犹豫期外退保。如果是在犹豫期内退保，一般不会收取手续费，保险公司会全额退还已交保险费，最多扣除15-20元的成本费用。如果是在犹豫期外退保的话，则会产生一定手续费用，若是长期险种，例如重疾险，退保的话，保险公司只会退还保单的现金价值，不会退还已交保费。具体要收多少手续费，要根据具体产品而定。

一般情况下，不建议大家在保险犹豫期外轻易退保，特别是长期险种，因为在犹豫期外退保，保险公司只会退还保单现金价值，而大多产品前期的保单现金价值低，退保会带来较大的经济损失。