根据最新的规定，父母其中一位达到60岁时，纳税人就可以享受扣除，但不按照老人人数叠加计算。这里面的老人包括亲生父母、养父母和继父母，配偶的父母不包括在内。

在有多名赡养人的情况下，每人每月最多扣除1000元，合计扣除不能超过2000元。至于具体扣除数额，赡养人可以平均分摊、约定分摊或者由老人指定分摊，扣除金额在一个纳税年度不可以变更。