汇丰银行信用卡分期手续费的计算公式为手续费=费率*分期金额*分期期数，可分期数包括3期、6期、10期、12期、18期、24期，分期手续费率分别为1.0%、0.75%、0.7%、0.65%、0.65%、0.6%。

假设汇丰银行信用卡当期账单金额为10000元，申请分3期还款，那么需要收取的手续费一共是1.0%*10000*3=300元。