购买支付宝华融湘江银行开心存2号要开通银行电子账户，这是因为：

1、通过开通银行电子账户，即可使用电子账户和银行卡直接进行交易，这样资金更有安全保障；

2、类似于支付宝华融湘江银行开心存2号之类的银行理财，都是由银行提供服务的，开通电子账户也更方便使用。

如果要购买这个理财，是肯定要开通电子账户的，不过购买之后不想继续买了，也是可以联系银行注销电子账户的。