辞职去外地社保是可以不转移社保的，但是如果长期会在同一个地方工作，甚至以后还在那个地方定居，那么是需要办理社保转移的。而工作地点不固定，经常换工作的话，可以不转移社保。等最后在某个地方定居，将前面的社保统一转移到这个地方就可以了。不过因为政策一直在变化，社保跟着人走才是比较理想的状态。