华兴定存宝可以通过以下两种方法购买：

1、支付宝中的【财富】——点击【稳健理财】——点击【华兴定存宝】——点击【买入】按钮，如在当天15点之前购买，当天开始计算收益。

2、在广东华兴银行官网进行购买。