农村信用社理财产品到期了，当天能不能用，要看赎回资金的具体到账时间。当天赎回，当天到账，钱到账以后就可以用。而当天赎回，当天不能到账，那么这笔理财资金当天就不能使用。大部分有封闭期的理财产品，很难做到当天赎回、当天到账。

如果对于资金的灵活性要求较高，可以选择活期理财产品，活期理财通常可以当天赎回当天到账。