可以用人民币，但是直接用人民币结算存在汇率差，不合算，有些商家也不会直接收人民币，因为自己还要兑换成港币，比较麻烦，去香港最好还是兑换一些港币，不用太多，应急用，因为香港很多地方可以刷银联还有支付宝微信等。

支付宝和微信可能在香港还没有那么普及，但是银联一般地方都是可以刷的，而且免手续费比较方便。