平安车险第三者100万可以赔付在保障期间，若被保险人或者其允许的合法驾驶员在使用被保险车辆的过程当中发生保险事故，从而使得第三者受到了人身伤亡或者财产损毁，则保险公司会承担责任范围内的理赔责任，最高可赔付100万元。

需要注意的是，平安车险第三者责任险的保额是可以由投保人自行决定的，2020车险改革后，三责险最高可以选择投保1000万保额。