货物运输保险承保的范围包括：承保运输中货物若因为自然灾害或者意外事故导致受到损失，则保险公司可以承担理赔责任；货物运输保险所承保的危险事故一般包括雷电、海啸、地震等自然灾害，船舶搁浅、碰撞、沉没等意外事故，以及火灾、盗窃、破碎、船上人员恶性行为等外来危险事故等。

货物运输保险的期限通常以一次航程或运程进行计算，只要是在货物运输中具有保险利益的人都是可以投保的，包括货主、发货人、托运人等。