水滴百万意外21版保障内容为：

1.意外身故（一百五十万）或伤残（五十万）保障；

2.意外医疗保障，社保范围内扣除一百免赔额后按90%进行报销，最高可报销两万；

3.特定意外保障，包括航空意外（一千万）、火车轮船意外（一百万）、汽车意外（五十万）；

4.猝死保障，最高可赔付三十万。

水滴百万意外21版是由平安财险保险公司承保的，保障期限为一年，1至3类职业可投保。