可以，爬山意外坠崖保险是赔的，爬山意外坠崖不属于高风险运动，高风险运动员是指指潜水、跳伞、热气球运动、滑翔机、滑翔翼、滑翔伞、动力伞、攀岩运动、探险活动、武术比赛、摔跤比赛、特技表演、赛马、赛车等。

意外是指以外来的、突发的、非本意的、非疾病的客观事件为直接且单独的原因致使身体受到的伤害。但是值得一提的是，专业的爬山运动员会因为职业因素导致与意外险投保职业不符，遭遇不赔。