银行存死期最短时间是3个月，银行死期存款期限有：3个月、半年、一年、两年、三年、五年、存款期限不同，对应的利率也不同，一般来说存款期限越长，利率就会越高。

定期存款是银行与存款人双方在存款时事先约定期限、利率，到期后一次性支付利息和本金的存款，定期存款利率是根据人民银行基准利率上下浮动的，利率每一期都不一样。