保本理财和定期存款存在以下区别：

1、灵活性不同

定期存款存在一定的期限，在期限到期之前，投资者可以提前支取，但是会损失一部分利息收益；而一些具有期限的理财产品，在到期之前，投资者不能提前赎回，其灵活性相对来说要差一些。

2、起点金额不同

定期存款起点金额较低，几万就可以存定期存款了，而一些保本理财产品可能需要几十万。

3、起息时间不同存款在资金存入就开始计息了，算头不算尾，而理财产品有一个募集期和兑付期，在募集期客户放入的资金不能计息，在兑付期资金也不能动，不计息。

总之，投资者在考虑存保本理财还是存定期时，应该结合其资金的闲置时间来考虑。