保险公司可以查出15年体检记录。在投保的时候，保险公司会要求填写授权书，相当于是授权保险公司查阅和调查被保人的各类健康档案，其中也包括了体检记录。

对于各种健康档案和体检记录的保存时间，每个机构的要求是不同的，若是存在记录的话，在理赔的时候，保险公司经过了授权是可以查阅的，因此体检记录只要有，保险公司是可以查到的。