保险公司有专门负责理赔的部门，负责从查勘、定损、赔付，并且在理赔的过程中会有理赔专员进行跟进。

如果按照约定保险公司应该赔付的没有进行赔付，可以到当地的银保监会进行投诉。投诉不成功的话也可以寻求法律的帮助，将保险公司诉至法院，由人民法院按照法律规定进行处理。

不过，保险公司不理赔肯定是有原因的，像健康险中需要进行健康告知，理赔时如果查出被保险人有既往病史，被保险人带病投保，保险公司肯定是不予理赔的。