办理贷款期间离职了，由于贷款已经放款了，这时候贷款机构是不会收回贷款资金的。贷款资金放款后，贷款机构会不定期查询用户的征信进行贷后管理，贷后管理主要是看用户是否按时还款了，以及征信是否有逾期记录，至于用户是不是离职了，贷款机构是不管的。

因此，只要申请的贷款放款了，用户可以放心办理离职手续，离职后并不会影响已经放款的贷款。